Na antiguidade, o mel era considerado como o alimento dos deuses, não apenas para o seu gosto requintado, mas por suas propriedades de cura. Mesmo os egípcios nas escavações, mais de 2000 anos de mel amostras foram encontrados perfeitamente conservados em frascos levemente coberto. Há também registros de pinturas rupestres pré-históricas do uso do mel. Além de tudo isso, o mel prova ser uma ferramenta eficaz para combater algumas das bactérias mais difícil de tratar, como resistente aos antibióticos mais poderosos.
Um estudo realizado por cientistas da Universidade do país de Gales , em Cardiff, Reino Unido; e provou, através de experimentos realizados em laboratório, o mel pode limpar o que é encontrado em feridas e em superfícies contaminadas em hospitais.
A professora Rose Cooper, que apresentou seu estudo na conferência anual da Sociedade Geral de Microbiologia, realizado em Harrogate, na Inglaterra, diz que: “o mel parece agir por quebrar as defesas que são utilizados contra a antibióticos“.
Por isso, aponta o pesquisador para a BBC Mundo, o mel pode ser uma maneira útil de combater a superbacterias como o staphylococcus dorado resistente à metilicina (MRSA).
Os pesquisadores estudaram o mel de manuka, que é derivado a partir do néctar recolhido pelas abelhas da Nova Zelândia na árvore de mel de manuka.
Lutar contra a resistência
Hoje, a forma purificada do mel de manuka, em especial, está incluído em medicamentos que são vendidos em farmácias de todo o mundo para a cura de feridas. No entanto, até agora não se sabe com precisão quais são os mecanismos que dão o mel de suas propriedades antimicrobiana e por isso o produto não tem sido capaz de aproveitar de forma adequada.
Para entender esses mecanismos de professor Cooper e sua equipe investigaram o modo como o mel, que interage com três tipos de bactérias que comumente infectam feridas. Estas são: Pseudomonas aeruginosa, streptococcus do Grupo A e staphylococcus ouro meticilina-resistentes.
Os pesquisadores descobriram que o mel pode impedir a adesão de pseudomonas e estreptococos no tecido, que é um passo essencial para o início de uma aguda. Para evitar esta adesão também bloqueia a formação de biofilmes, que são finas camadas que protegem o micróbio de antibióticos, e permitir-lhe causar persistente.
E o estudo, diz o professor Cooper“, também mostrou que o mel pode fazer MRSA mais sensíveis aos antibióticos , tais como oxacilina, o que significa que ele foi capaz de reverter a resistência a essas drogas“.
“Isso indica que os antibióticos existentes poderia ser mais eficaz contra os resistentes se ele usa uma combinação da droga com o mel de manuka“.
De grau médico
“O que nós precisamos fazer agora é estudar essas combinações e realizar ensaios clínicos em pacientes”, acrescenta o pesquisador. “O mel pode ser aplicada localmente em ferida ou usada em combinação com antibióticos para tratar o resistente”.
O professor Cooper adverte, no entanto, que as pessoas não devem tentar curar em casa com o mel comprado no supermercado.
“Esta é uma alternativa pouco higiênico e não recomendado. O que abordamos em nossos estudos é um mel de grau médico (purificada), e não o produto que você comprar nas lojas”, diz ele.
A descoberta, dizem os especialistas, pode levar ao aumento do uso clínico de mel em um momento em que o mundo enfrenta a ameaça de uma escassez de antimicrobianos potentes para combater a crescente resistência .
“O uso de agentes tópicos, tais como o mel para erradicar as feridas é potencialmente mais barato e pode melhorar a terapia de antibiótico no futuro”, expressa o pesquisador.
“E isso vai nos ajudar a reduzir a transmissão de bactérias resistentes aos antibióticos para uma ferida pacientes colonizados mais suscetíveis”, acrescentou.
Fonte: BBC Mundo